гастрит

Время начала болезни.
Время начала болезни.
Есть болезни, симптомы которых заметны сразу и лечение начинается незамедлительно. Это-отравление и травмы. 
Остальные болезни имеют временную отсрочку от момента начала до проявления клинических признаков. Этот период в медицине называется продромальный. Или  инкубационный, если речь идет об инфекционном заболевании.